Cahors 'La Pierre' Chateau Les Croisille 2023
Il Cahors 'La Pierre' dello Chateau Les Croisille nasce piuttosto in altitudine per la regione, a 300 metri d'altitudine sull’altopiano calcareo di Luzech. Espressione genuina del suo territorio, questo vino si distingue tuttavia per una peculiarità: l'affinamento avviene in speciali vasche ricavate da roccia calcare, . Dal color rosso porpora profondo, offre un naso ricco di frutti neri con note speziate sul finale. Il sorso è equilibrato, di sottile trama tannica e distintivo profilo minerale, da provare con confit di anatra o sauté d'agnello
Caratteristiche
Denominazione
Vitigni
Tipologia
Gradazione alcolica
Formato
Vigneti
Vinificazione
Affinamento
Filosofia produttiva
Note addizionali
da agricoltura Italia o EU
DESCRIZIONE DEL CAHORS 'LA PIERRE' CHATEAU LES CROISILLE 2023
Rosso porpora scuro con riflessi violacei
Frutti scuri come mora e mirtillo, piacevoli cenni
Sorso armonioso, con tannini finissimi e distintiva mineralità sapida