Pasqua
Valpolicella Superiore 'Mizzole' Cecilia Beretta - Pasqua 2018
Il Valpolicella Superiore 'Mizzole' Cecilia Beretta della famiglia Pasqua è un rosso elegante, parte della gamma ‘Cecilia Beretta’, con cui la cantina promuove i valori della tradizione e della sostenibilità. Al naso sono evidenti aromi intensi di piccoli frutti rossi, intensificati da fragranti sentori erbe aromatiche e spezie dolci. Il sorso è rotondo e avvolgente, con tannini setosi vibrante freschezza
18,00 €
Caratteristiche
Denominazione
Valpolicella DOC
Vitigni
Corvina 60%, Corvinone 25%, Rondinella 10%, Oseleta 5%
Tipologia
Gradazione alcolica
13 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Viti nella contrada di Mizzole, terreni argilloso-calcarei
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata e in acciaio
Affinamento
9 mesi in barrique e tonneaux per il 30% di primo passaggio, un terzo della massa in acciaio
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL VALPOLICELLA SUPERIORE 'MIZZOLE' CECILIA BERETTA - PASQUA 2018
Colore
Rosso rubino chiaro
Profumo
Note di ciliegie e ribes, timo e maggiorana, chiodi di garofano
Gusto
Morbido e rotondo, con tannini setosi, freschezza e buona complessità