Lo Chardonnay “Myricae” di Cascina Faletta è un bianco intenso. Affina infatti in botte grande dopo una maturazione sulle fecce fini, due tecniche che donano struttura e intensità. Al naso emergono aromi di frutta matura, burro e frutta secca tipici dello stile di vinificazione, coronati da un finale balsamico. Il sorso è pieno, rotondo, di grande morbidezza. Le tamerici di Pascoli, la referenza letteraria che dona il nome al vino, sono perfettamente evocative del carattere intenso e schietto di questo bianco
Giallo paglierino intenso
Sentori di frutta matura, quasi di agrumi canditi, seguite da burro nocciola e frutta secca, finale balsamico di menta
Morbido e pieno al sorso, con elegante persistenza aromatica e buona struttura