Cahors 'Calcaire' Chateau Les Croisille 2022
Il Cahors 'Calcaire' di Chateau Les Croisille proviene dal cuore del Sud-Ovest francese. Questo Malbec in purezza, coltivato su terreni calcarei a 300 metri d'altitudine, esprime tutta l'eleganza del terroir di Luzech. Il colore rosso porpora prelude al naso profondamente votato a frutti neri e spezie scure, con cenni di cacao. Al palato è perfettamente bilanciato tra potenza e freschezza, con tannini fini e setosi che donano morbidezza al sorso. Da provare con selvaggina da piuma come un confit d'anatra
Caratteristiche
Denominazione
Vitigni
Tipologia
Gradazione alcolica
Formato
Vigneti
Vinificazione
Affinamento
Filosofia produttiva
Note addizionali
da agricoltura Italia o EU
DESCRIZIONE DEL CAHORS 'CALCAIRE' CHATEAU LES CROISILLE 2022
Rosso porpora intenso
Intensi cenni di mora e mirtillo, succosi accenni di marasca, profilo speziato che spazia tra pepe, cacao e caffé
Molto fine, dai tannini serici, di perfetto equilibrio tra freschezza a calore del sorso