Zidarich
Vitovska 'V Collection' Zidarich 2018
La "V Collection" di Zidarich, espressione delle migliori annate, è una delle più grandi interpretazioni di Vitovska, vinificata con macerazione sulle bucce e maturata in botte per 22 mesi. Sentori floreali, fruttati e marini emergono dall'oro ambrato del bicchiere. Il sorso è ampio e complesso, di inesauribile ricchezza
Annate:
2016
2018
80,80 €
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
Caratteristiche
Denominazione
Venezia Giulia IGT
Tipologia
Regione
Gradazione alcolica
13 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Filosofia produttiva
Macerati sulle bucce, Lieviti indigeni, Orange Wine, Artigianali
Note addizionali
Contiene solfiti
Temperatura
10°-12°C
Quando aprire
Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per orange wine intensi e strutturati, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso