Casale del Giglio
Viognier Casale del Giglio 2024
Il Viognier di Casale del Giglio è un bianco di origine francese, trapiantato nell'Agro Pontino laziale. Vinificato esclusivamente in acciaio, propone già al primo naso sensazioni accattivanti di pesca matura, frutta tropicale e ginestra, guidando a un sorso di bella freschezza aromatica e di lunga persistenza palatale
Annate:
2023
2024
12,90 €
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
James Suckling
Veronelli
Caratteristiche
Denominazione
Lazio IGT
Vitigni
Viognier 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
13.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Vinificazione in bianco con criomacerazione per 10 giorni, fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio a temperatura controllata, no malolattica svolta
Affinamento
Qualche mese in serbatoi di acciaio
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL VIOGNIER CASALE DEL GIGLIO 2024
Colore
Giallo paglierino con trame dorate brillanti
Profumo
Aromi di pesca matura e frutta tropicale con profumi di ginestra e rosa in chiusura
Gusto
In perfetto equilibrio tra la dolcezza aromatica della varietà e la freschezza del sorso