Nino Negri
Valtellina Superiore 'Quadrio' Nino Negri 2021
Il "Quadrio" è un Valtellina Superiore che prende il nome dallo storico Castello Quadrio appartenente al governatore della Valtellina del XV secolo. Al naso richiama aromi di piccoli frutti, come ciliegia, lampone e miritilli, note di spezie aromatiche, erbe di montagna e leggere sfumature di tostatura di caffè e cacao. Il sorso è pieno e generoso, dotato di buona freschezza e fitto tannino
14,90 €
Caratteristiche
Denominazione
Valtellina Superiore DOCG
Vitigni
Nebbiolo (Chiavennasca) 90%, Merlot 10%
Tipologia
Gradazione alcolica
13.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Viti site a 350-500 metri di altitudine sulle pendici delle Alpi Retiche
Vinificazione
Fermentazione in tini d'acciaio con macerazione sulle bucce per 12 giorni
Affinamento
Almeno 20 mesi in botti di rovere di Slavonia da 80 hl
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL VALTELLINA SUPERIORE 'QUADRIO' NINO NEGRI 2021
Colore
Rosso granato intenso con riflessi rubini
Profumo
Note di ciliegia matura, frutti di bosco, erbe di montagna, spezie dolci e leggeri cenni tostati
Gusto
Pieno e intenso, di ottima freschezza, piacevolmente tannico