Valpolicella Ripasso Classico Superiore 'Le Poiane' Bolla 2020
Bolla

Valpolicella Ripasso Classico Superiore 'Le Poiane' Bolla 2020

Il Valpolicella Ripasso Classico Superiore 'Le Poiane' di Bolla è un intenso e tipico rosso delle colline veronesi, che nasce sulle colline di Jago e Crosara di Negrar. Questo vino si distingue per la tradizionale tecnica veronese del Ripasso interpretata ma in chiave moderna. Al naso si percepiscono intensi aromi di frutti neri e spezie dolci, mentre al palato risulta avvolgente ed ampio, con sensazioni dolci anche senza residuo zuccherino. Perfetto con arrosti e brasati

16,50 

Caratteristiche

Denominazione

Valpolicella Ripasso DOC

Vitigni

Corvina, Corvinone, Rondinella e altre varietà autoctone

Tipologia

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio, passaggio sulle vinacce dell'Amarone

Affinamento

12 mesi in fusti di rovere francese e americano

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE 'LE POIANE' BOLLA 2020

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi granato

Profumo

Cenni di frutta nera come mora e amarena, vaniglia, cannella e chiodi di garofano sul finale

Gusto

Avvolgente ed ampio, morbido e di tendenza dolce, tannini integrati