Il Valpolicella Ripasso Classico Superiore 'Le Poiane' di Bolla è un intenso e tipico rosso delle colline veronesi, che nasce sulle colline di Jago e Crosara di Negrar. Questo vino si distingue per la tradizionale tecnica veronese del Ripasso interpretata ma in chiave moderna. Al naso si percepiscono intensi aromi di frutti neri e spezie dolci, mentre al palato risulta avvolgente ed ampio, con sensazioni dolci anche senza residuo zuccherino. Perfetto con arrosti e brasati
Rosso rubino intenso con riflessi granato
Cenni di frutta nera come mora e amarena, vaniglia, cannella e chiodi di garofano sul finale
Avvolgente ed ampio, morbido e di tendenza dolce, tannini integrati