Il vino rosso dealcolato di Zaccagnini nasce da un processo di evaporazione e condensazione dell’alcol, durante il quale gli aromi vengono recuperati e reintegrati nel prodotto finale. Il risultato è un vino dalla gradazione molto bassa, talvolta pari a zero, che conserva intatta la sua ricchezza sensoriale. Morbido e fragrante, sprigiona profumi intensi di piccoli frutti rossi con delicate note speziate.
Rosso rubino luminoso
Piccoli frutti rossi, sensazioni erbacee e richiami speziati
Fragrante, molto fresco, morbido e dal leggero tannino