Vigne Marina Coppi
Timorasso 'Fausto' Vigne Marina Coppi 2022
Il Timorasso "Fausto" è un vino ricco e corposo, di grande carattere, nato come omaggio a Fausto Coppi e impostosi come punto di riferimento. La lunga maturazione sulle fecce fini in acciaio gli conferisce struttura e morbidezza, che si integrano alla freschezza e alla sapidità salina tipiche del terroir
37,50 €
Premi e riconoscimenti
Bibenda
Vitae AIS
Caratteristiche
Denominazione
Colli Tortonesi DOC
Vitigni
Timorasso 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
14 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Dai cru Gabetto e Montagnina, ricchi di marne calcaree, con pendenze fino al 35%. Vendemmia manuale in cassette
Vinificazione
Pressatura soffice del grappolo intero, sfecciatura a freddo e fermentazione in acciaio senza svolgimento di malolattica
Affinamento
10 mesi sulle fecce nobili in acciaio, con frequenti batonnage manuali, e altri 10 mesi in bottiglia
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL TIMORASSO 'FAUSTO' VIGNE MARINA COPPI 2022
Colore
Giallo dorato tenue
Profumo
Molto ricco, con sentori di agrumi, erbe aromatiche, miele e pietra bagnata, con sfumature marine
Gusto
Elegante, morbido e strutturato, dotato di grande freschezza e sapidità, molto persistente