Travaglino
Spumante Metodo Classico Extra Brut Blanc de Noir Travaglino 2019
Lo Spumante Metodo Classico Extra Brut Blanc de Noir Travaglino è un elegante spumante dell'Oltrepò Pavese a base di Pinot Nero vinificato in bianco. Ricco, cremoso e avvolgente, dal finale lungo e ben sostenuto da una piacevole vena sapida, al naso esprime note di fiori bianchi, agrumi e lievi cenni di mandorla e crosta di pane. Da accompagnare a una cena a base di pesce
26,00 €
Premi e riconoscimenti
Bibenda
Vitae AIS
Caratteristiche
Denominazione
Oltrepo Pavese Metodo Classico DOCG
Vitigni
Pinot Nero 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
13 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Viti su suolo argilloso-calcareo con esposizione a Sud-Est a 250-300 metri di altitudine
Vinificazione
Fermentazione alcolica a temperatura controllata in acciaio e rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico
Affinamento
Almeno 36 mesi sui lieviti in bottiglia
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL SPUMANTE METODO CLASSICO EXTRA BRUT BLANC DE NOIR TRAVAGLINO 2019
Colore
Giallo paglierino brillante
Profumo
Note di fiori bianchi, agrumi, morbidi sentori di crosta di pane e frutta secca dovuti all'affinamento sui lieviti
Gusto
Cremoso, ricco e persistente, dal finale fresco e piacevolmente sapido