Schiopetto
Sauvignon Schiopetto 2023
Il Sauvignon di Schiopetto è un vino bianco del Collio dal profilo ricco, aromatico ed elegante, affinato in acciaio per almeno 8 mesi. Al naso sprigiona una grande varietà di sentori, tra cui si riconoscono note di menta, agrumi e frutta tropicale. Al palato risulta perfettamente equilibrato, grazie alla piacevole componente di freschezza minerale
21,50 €
Premi e riconoscimenti
Bibenda
Gambero Rosso
Vitae AIS
Veronelli
James Suckling
Caratteristiche
Denominazione
Collio DOC
Vitigni
Sauvignon 100%
Tipologia
Regione
Gradazione alcolica
13 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Su terreni collinari composte da marne e arenarie con sistema di allevamento a cordone speronato e guyot
Vinificazione
Fermentazione in vasche d'acciaio a temperatura controllata per 10-12 giorni
Affinamento
Almeno 8 mesi in acciaio e 5 mesi in bottiglia
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL SAUVIGNON SCHIOPETTO 2023
Colore
Giallo verdolino luminoso
Profumo
Sentori di pompelmo, frutta tropicale, albicocca secca, menta, fiori di sambuco e richiami minerali e salmastri
Gusto
Fresco, minerale, ricco e molto elegante