Vie di Romans
Sauvignon 'Piere' Vie di Romans 2023
Il Sauvignon "Piere" di Vie di Romans è un vino morbido, piacevole e armonico, dallo spettro aromatico ricco e avvolgente. Sentori di frutta esotica, pesca gialla, scorza d'agrumi e fiori di sambuco animano un assaggio pieno, fresco e sapido, di ottima e nitida espressività
Non disponibile
29,50 €
Premi e riconoscimenti
Vitae AIS
Bibenda
James Suckling
Gambero Rosso
Veronelli
Caratteristiche
Denominazione
Friuli Isonzo DOC
Vitigni
Sauvignon 100%
Tipologia
Regione
Gradazione alcolica
14.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Da viti di 16 anni del vigneto "Piere" di 12,50 ettari su terreni profondi e ben drenati, con presenza di argilla e silice
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio per 16-20 giorni, senza svolgere fermentazione malolattica
Affinamento
8 mesi sui lieviti in acciaio e almeno 10 in bottiglia
Filosofia produttiva
Vignaioli Indipendenti
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL SAUVIGNON 'PIERE' VIE DI ROMANS 2023
Colore
Giallo paglierino, con riflessi verdognoli
Profumo
Intenso e complesso, con aromi di frutta esotica, di ananas e pesca gialla, delicati sentori di scorza d'agrumi e piacevoli ricordi di anice e sambuco
Gusto
Ricco e pieno, fresco a sapido, ben equilibrato, con una buona nota minerale