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Non solo vino
Il Sauvignon di Hofstatter è un vino bianco che sosta qualche mese in acciaio, di immediata e fresca bevibiità, nato a quasi 900 metri di altitudine. Dai sentori di ribes nero, uva spina, erbe selvatiche e lieve tocco di pietra focaia. Fresco, sapido e fruttato
Giallo paglierino chiaro
Uva spina, leggere note di fiori di sambuco, lieve tocco di ortica e pietra focaia
Fresco, sapido e fruttato sul finale