Pietroso
Rosso di Montalcino Pietroso 2022
Il Rosso di Montalcino della cantina Pietroso nasce da uve Sangiovese, fermentate con lieviti indigeni e lasciate affinare per 12 mesi in botti di rovere di Slavonia. Nel calice regala un bouquet con note di marasca e ciliegia e un finale di pepe rosa; il sorso è asciutto e lungo, ricco, intenso ed elegante
29,00 €
Premi e riconoscimenti
Vitae AIS
Bibenda
Gambero Rosso
Veronelli
Caratteristiche
Denominazione
Rosso di Montalcino DOC
Vitigni
Sangiovese 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
14.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Macerazione per 20 giorni, poi fermentazione spontanea con lieviti indigeni
Affinamento
12 mesi in botti di rovere di Slavonia di 30 ettolitri
Filosofia produttiva
Lieviti indigeni
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL ROSSO DI MONTALCINO PIETROSO 2022
Colore
Rosso rubino
Profumo
Sentori di frutti rossi, in particolare marasca e ciliegia e un finale speziato con una chiara nota di pepe rosa
Gusto
Corposo e intenso, con un sorso ricco ed elegante e un finale asciutto e persistente