Caprili
Rosso di Montalcino Caprili 2023
Il Rosso di Montalcino di Caprili è un vino rosso intenso e fragrante, maturato per 6 mesi in botti di rovere di Slavonia. È ricco di sentori fruttati, con scie aromatiche chinate e piacevolmente ferrigne. Il sorso è teso, elegante e caratteristiche, di buona persistenza
16,90 €
Caratteristiche
Denominazione
Rosso di Montalcino DOC
Vitigni
Sangiovese 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
14.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Siti ad un altitudine tra i 22 e i 320 metri sopra il livello del mare
Vinificazione
Fermentazione spontanea in acciaio e macerazione per 15-18 giorni, malolattica svolta
Affinamento
9 mesi in botti di rovere di Slavonia, 2 mesi di affinamento in bottiglia
Filosofia produttiva
Lieviti indigeni
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL ROSSO DI MONTALCINO CAPRILI 2023
Colore
Rosso rubino intenso
Profumo
Intenso e fragrante, con sentori di grafite e frutti rossi freschi
Gusto
Teso ed elegante, con fragranze agrumate e lunga scia chinata