Fattoria San Lorenzo
Rosso 'di Gino' Fattoria San Lorenzo 2023
Il Rosso "di Gino" di Fattoria San Lorenzo è un vino di grande avvolgenza, proveniente da viti di 35 anni allevate sino a 300 metri di altitudine. Fresco, dai profumi vegetali e frutttati, con note di tabacco e spezie, morbido, pulito e immediato
12,40 €
Premi e riconoscimenti
Vitae AIS
Caratteristiche
Denominazione
Marche IGT
Vitigni
Montepulciano 60%, Sangiovese 40%
Tipologia
Gradazione alcolica
14 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Viti di 35 anni esposte a Sud, a un'altitudine di 250-300 mt. s.l.m. Coltivati in biodinamico e biologico
Vinificazione
Fermentazione spontanea in acciaio con lieviti indigeni a 35°C per i primi 3 giorni,poi non più di 25°C. Macerazione per almeno di 15 giorni. Malolattica svolta. Non filtrato
Affinamento
12 mesi sur lies in cemento
Filosofia produttiva
Lieviti indigeni, Artigianali
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL ROSSO 'DI GINO' FATTORIA SAN LORENZO 2023
Colore
Rosso rubino
Profumo
Fruttato e vegetale, con note di frutta rossa e tabacco
Gusto
Avvolgente, morbido e fresco, pulito e immediato