Rosso dell'Emilia Saetti 2023

Il Rosso dell’Emilia di Saetti è un vino rosso fermo molto tradizionale, ottenuto da uve Lambrusco Salamino con affinamento in botti di rovere per circa un anno. È dotato di energia, freschezza e vitalità, di profumi di frutti di bosco, humus e spezie selvatiche e di un gusto ricco, fruttato, sapido e piacevolmente tannico.

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14,90 €

Caratteristiche

Denominazione

Emilia IGT

Vitigni

Lambrusco Salamino 100%

Gradazione alcolica

11 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Viti di 40 anni di età allevate a spalliera su terreno collinare

Vinificazione

Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in acciaio con macerazione sulle bucce per 8-10 giorni. Senza aggiunta di solfiti

Affinamento

Alcuni mesi in grandi botti di rovere

Filosofia produttiva

Senza solfiti aggiunti o minimi, Biologici, Lieviti indigeni, Artigianali

Note addizionali

Contiene solfiti , bio

da agricoltura Italia o EU , Codice Operatore nr. H3577

DESCRIZIONE DEL ROSSO DELL'EMILIA SAETTI 2023

Colore

Rosso porpora intenso con riflessi granati

Profumo

Espressivo, rustico e fruttato, con sentori di frutti di bosco, fiori rossi, humus, sottobosco e spezie selvatiche

Gusto

Ricco, morbido e fruttato, di energica freschezza e sapidità, con piacevoli tannini in chiusura