Castelvecchio
Refosco dal Peduncolo Rosso Castelvecchio 2022
Il Refosco dal Peduncolo Rosso è una tipica espressione carsica della cantina Castelvecchio, che affina 2 anni sia in barrique di legno di rovere francese o californiano e in botti grandi. Presenta caldi sentori tipici del varietale con una predominanza di piccoli frutti di bosco, fragoline, ciliegia con un forte carattere etereo e una gradevole personalità calda, avvolgente, in cui il tannino diventa protagonista
18,50 €
Premi e riconoscimenti
Bibenda
Veronelli
James Suckling
Vitae AIS
Gambero Rosso
Caratteristiche
Denominazione
Carso DOC
Vitigni
Refosco dal Peduncolo Rosso 100%
Tipologia
Regione
Gradazione alcolica
13.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Posti in un parco naturale del Carso, su suoli di roccia calcarea e terra rossa ricca di minerali, accarezzati da La Bora, con un clima caratterizzato da forti escursioni termiche
Vinificazione
Fermentazione alcolica e malolattica in vasche di acciaio inossidabile, ad opera di lieviti indigeni
Affinamento
24 mesi tra barrique e botti grandi di rovere francese, 6 mesi in bottiglia
Filosofia produttiva
Lieviti indigeni, Artigianali, Biologici
Note addizionali
Contiene solfiti
, 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EU
DESCRIZIONE DEL REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO CASTELVECCHIO 2022
Colore
Rosso rubino profondo
Profumo
Piccole fragoline di bosco, lampone maturo, mora e mirtillo, note eteree
Gusto
Vellutato, caldo, persistente con risvolti piccanti, corposo