Il ‘Quartz Blanc' di Domaine des Ardoisieres è un grande vino della scena artigianale francese, un vino eroico emblema della grande spinta che la Savoia sta vivendo oggi. Come di norma per i vini di zona, si prediligono vitigni autoctoni, in questo caso Altesse in purezza. Complesso e ampio, matura in barrique dove raggiunge rotondità e spessore. Al naso sprigiona aromi di frutta gialla, cenni di spezie dolci e tipici, netti sentori da vino di montagna. Al palato risulta strutturato e cremoso con una freschezza minerale persistente. Un piccolo gioiello della moderna enologia francese
Giallo dorato intenso con riflessi ambrati
Aromi di frutta matura come albicocca e mela cotogna con note minerali e cenni di vaniglia e chiodi di garofano
Cremoso, di corpo e spiccata freschezza, di spiccata mineralità sapida