Primitivo di Manduria 'Palombara' Tenute Rubino 2021
Tenute Rubino

Primitivo di Manduria 'Palombara' Tenute Rubino 2021

Il Primitivo di Manduria 'Palombara' delle Tenute Rubino è un vino intenso e avvolgente, un omaggio tramite il vino e l’arte alle eccellenze pugliesi. Solo acciaio ma per oltre un anno mantiene freschezza ma dona complessità al sorso. Il profilo aromatico è variegato, con fiori rossi e frutti croccanti, cenni di spezie dolci e uno spiccato aroma di timo sul finale. Al palato è croccante, fresco e succoso, di buona materia. Ideale per accompagnare panzerotti pugliesi, piatti di pasta con sugo di carne

19,50 

Caratteristiche

Denominazione

Primitivo di Manduria DOC

Vitigni

Primitivo 100%

Tipologia

Gradazione alcolica

14.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Terreni a medio impasto con presenza di pietre, nella Tenuta Palombara

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio

Affinamento

16 mesi in acciaio e 6 mesi in bottiglia

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL PRIMITIVO DI MANDURIA 'PALOMBARA' TENUTE RUBINO 2021

Colore

Rosso rubino scuro

Profumo

Profilo carnoso di ciliegia, poi ribes e viola, timo

Gusto

Croccante, succoso e caldo, dal sorso rotondo e levigato