Domaine la Soufrandiere
Pouilly Vinzelles 'Les Quarts' Domaine la Soufrandiere 2022
"Les Quarts" di Domaine la Soufrandiere è uno Chardonnay vivo e pulsante della Borgogna. Coltivate su terreno soffice di origine giurassuca, le uve una volta raccolte a mano, vengono fermentate con lieviti indigeni ed affinate per un periodo di 17 mesi in vasche d'acciaio e botti di legno. Etichetta dalle grande prospettive di invecchiamento, esprime una versione del vitigno densa, equilibrata e profonda. Il calice si accende con sentori burrosi, note di frutta matura e sentori agrumati e floreali.
70,00 €
Caratteristiche
Denominazione
Pouilly-Vinzelles AOC
Vitigni
Chardonnay 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
14 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Il terreno, di origine giurassica, è soffice, areato, profumato di spezie e vivo, pulsante
Vinificazione
Fermentazione alcolica con lieviti indigeni e fermentazione malolattica
Affinamento
17 mesi in tini d'acciaio e botti di legno
Filosofia produttiva
Biodinamici, Biologici, Lieviti indigeni, Artigianali
Note addizionali
Contiene solfiti
, 
da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. FR-BIO-01
da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. FR-BIO-01Bottiglia da collezione, non soggetta a promozioni
DESCRIZIONE DEL POUILLY VINZELLES 'LES QUARTS' DOMAINE LA SOUFRANDIERE 2022
Colore
Giallo dorato intenso
Profumo
Note burrose, sentori intensi di frutta matura, aromi agrumati e floreali
Gusto
Ricco, profondo, minerale ed equilibrato