Hofstätter
Pinot Nero 'Vigna Herbsthoefl' Hofstätter 2022
Il Pinot Nero 'Vigna Herbsthoefl' di Hofstätter è una raffinata versione altoatesina di uno dei vitigni nobili per eccellenza. Nasce dell'altopiano di Mazon, tra i 430 e 460 metri sul livello del mare, tra i vigneti più alti della zona. Intensi aromi di ciliegia, rosa e mirtilli sono arricchiti da intriganti note di sottobosco e pepe. Al palato si rivela dinamico e succoso, con tannini fini e un frutto croccante che conduce al finale, ampio e mentolato
49,90 €
Caratteristiche
Denominazione
Alto Adige/Sudtirol DOC
Vitigni
Pinot Nero 100%
Tipologia
Regione
Alto Adige
(
Italia
)
Gradazione alcolica
13.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Vigneto Herbsthöfl
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio
Affinamento
12 mesi almeno in piccole botti di rovere francese, poi 12 mesi in bottiglia
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL PINOT NERO 'VIGNA HERBSTHOEFL' HOFSTÄTTER 2022
Colore
Rosso rubino leggero
Profumo
Intensi aromi fruttati di profumi di ciliegia, mirtilli, cenni intriganti di sottobosco e finale speziato con pepe
Gusto
Croccante di gran dinamismo, di netta freschezza e balsamico sul finale