Pinot Grigio 'Dessimis' Vie di Romans 2023
Vie di Romans

Pinot Grigio 'Dessimis' Vie di Romans 2023

Il Pinot Grigio "Dessimis" è un vino ricco ed espressivo, vinificato in acciaio e maturato per 9 mesi in botti piccole. Ha un colore ramato, profumi di pompelmo rosa e gerani e un gusto morbido, fresco ed equilibrato, ricco di frutto

Non disponibile

29,50 
Premi e riconoscimenti
93 James Suckling
5 Bibenda
2 Gambero Rosso
94 Veronelli

Caratteristiche

Denominazione

Isonzo DOC

Vitigni

Pinot Grigio 100%

Gradazione alcolica

14.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Viti che hanno superato i 20 anni di età allevate a spalliera e radicate su terreno argilloso rossiccio, con presenza di ferro e alluminio

Vinificazione

Diraspapigiatura, macerazione pellicolare a freddo, decantazione statica e fermentazione alcolica per 18 giorni in acciaio

Affinamento

9 mesi sui lieviti in botti piccole e 10 in bottiglia

Filosofia produttiva

Vignaioli Indipendenti

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL PINOT GRIGIO 'DESSIMIS' VIE DI ROMANS 2023

Colore

Ramato

Profumo

Ricco, elegante e complesso, con sentori di ciliegia, pompelmo rosa e geranio

Gusto

Morbido, cremoso e avvolgente, succoso, fresco e fruttato