Pinot Grigio Collio Livon 2024

Il Pinot Grigio Collio di Livon è un bianco che esprime ottimamente il terroir di Dolegna del Collio. Si tratta di un vino fresco e fine ma capace di cambiare forma con ogni anno di maturazione in più. Il caratteristico colore giallo scarico prelude a eleganti note di fiori bianchi con cenni di frutta gialla matura. Al palato presenta struttura generosa e spiccata mineralità, con un finale persistente. Compagno ideale di risotti di pesce o anche carni bianche grigliate