Pico Angiolino Maule - La Biancara 2022

ll "Pico" di Maule è un vino bianco in grado di esprimere la tipicità e la ricchezza del territorio vicentino. Nasce dalle migliori uve Garganega selezionate da 3 cru sulle colline di Gambellara. I profumi sono complessi e affascinanti e spaziano da sentori di miele d'acacia a note di fiori di campo. Il gusto è diretto, minerale e dal lungo finale.

31,00 €

Premi e riconoscimenti

2 Slowine

Caratteristiche

Denominazione

Veneto IGT

Vitigni

Garganega 100%

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Selezione da vigneti dei cru di Monte di Mezzo, Faldeo e Taibane cresciuti su terreni vulcanici. Agricoltura biologica

Vinificazione

Breve contatto con le bucce di 2-4 giorni e fermentazione naturale con i propri lieviti

Affinamento

1 anno in botte grande da 1500 litri e imbottigliamento senza filtrazioni e senza aggiunta di solforosa

Filosofia produttiva

Vignaioli Indipendenti, Macerati sulle bucce, Lieviti indigeni, Senza solfiti aggiunti o minimi, Vegan Friendly, Orange Wine, Artigianali

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL PICO ANGIOLINO MAULE - LA BIANCARA 2022

Colore

Giallo dorato con riflessi ramati e leggermente velato

Profumo

Complessi e aromatici di erbe selvatiche, fiori bianchi, agrumi e menta con rimandi speziati e minerali

Gusto

Avvolgente e persistente con intensa mineralità e buona freschezza che sorreggono una struttura armonica