Nero d'Avola Rosé Sergio Genuardi 2023

Il Nero d'Avola Rosé di Sergio Genuardi è frutto di un’illuminazione e di un tramonto, il ricordo di una vendemmia di settembre. Dopo la raccolta le uve hanno subito una breve macerazione così da restituire il colore di quel cielo serale. Dal carattere spigoloso ma elegante al naso sprigiona aromi di fragola e lampone con delicati sentori di rosa. Al palato risulta fresco e vivace con una piacevole sapidità che domina il sorso. Ideale per accompagnare piatti mediterranei come una pasta la pesce spada e pomodoro