Nebbiolo Giacomo Fenocchio 2023

Il Nebbiolo di Giacomo Fenocchio è un vino espressivo e territoriale, affinato per 10 mesi in botte grande di rovere di Slavonia. Al naso emana invitanti sentori di prugne, ciliegie e liquirizia. Il sorso è pieno, dinamico e armonico, di ottimo equilibrio

19,50 €

Premi e riconoscimenti

3 Vitae AIS

Caratteristiche

Denominazione

Langhe DOC

Vitigni

Nebbiolo 100%

Gradazione alcolica

14.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione delle uve a contatto con le bucce senza aggiunta di lieviti per 10 giorni in vasche di acciaio inox

Affinamento

10 mesi in botti di rovere di Slavonia

Filosofia produttiva

Lieviti indigeni, Vignaioli Indipendenti

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL NEBBIOLO GIACOMO FENOCCHIO 2023

Colore

Rosso rubino intenso con leggeri riflessi granato

Profumo

Intensi aromi fruttati di prugna e di ciliegia, piacevoli note di liquirizia

Gusto

Pieno ed equilibrato, di buon corpo ed armonico, con una buona trama tannica