Adriano Marco e Vittorio
Nebbiolo 'Cainassa' Adriano Marco e Vittorio 2023
Il Nebbiolo "Cainassa" di Adriano Marco e Vittorio è un'interpretazione fine e dalla piacevole beva di questa famosa varietà delle Langhe. Vinificato solo in acciaio, è tutto giocato su fragranze floreali e delicate di violetta appassita e piccoli frutti rossi che guidano a un assaggio leggiadro e gastronomico, dalla vena fresca e dal tannino vellutato
15,50 €
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
Caratteristiche
Denominazione
Langhe DOC
Vitigni
Nebbiolo 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
13 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Di 15 anni di età a 300 metri di altitudine su suoli ricchi di marna tufacea bianca
Vinificazione
Fermentazione alcolica e malolattica in serbatoi di acciaio a 27-28°
Affinamento
Alcuni mesi in serbatoi di acciaio
Filosofia produttiva
Vignaioli Indipendenti
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL NEBBIOLO 'CAINASSA' ADRIANO MARCO E VITTORIO 2023
Colore
Rosso granato limpido
Profumo
Violetta appassita e piccoli frutti rossi freschi e in confettura, echi minerali
Gusto
Di media struttura e accesa freschezza, tannino ben amalgamato e vena gastronomica