Ronco Severo
Merlot Ronco Severo 2023
Il Merlot di Ronco Severo è un vino rosso che racconta in modo genuino la terra del Collio Friulano. Viene ottenuto da una lunga macerazione sulle bucce e da una fermentazione con lieviti indigeni, senza aggiunta di solforosa. Gli aromi di frutti di bosco, erbe di campo e sottobosco sostengono un sorso equilibrato, ricco e di energica freschezza.
Non disponibile
22,50 €
Caratteristiche
Denominazione
Colli Orientali del Friuli DOC
Vitigni
Merlot 100%
Tipologia
Regione
Gradazione alcolica
14 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Vigne di oltre 45 anni, su terreno di marne arenarie chiamato localmente ponca, con resa per ettaro di 60 q/ha
Vinificazione
Fermentazione con lieviti indigeni e lunga macerazione sulle bucce
Affinamento
6 mesi in botti di rovere francese da 500 litri
Filosofia produttiva
Lieviti indigeni, Senza solfiti aggiunti o minimi, Artigianali
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL MERLOT RONCO SEVERO 2023
Colore
Rosso rubino consistente
Profumo
Note intense di piccoli frutti rossi, spezie boschive, sottobosco e richiami floreali di viola e rosa
Gusto
Equilibrato, fresco, ricco e dai pregevoli tannini