Merlot Elena Walch 2024

Il Merlot di Elena Walch è un vino rosso morbido e rotondo, affinato in botti grandi di rovere. È una piacevole espressione dell’Alto Adige del noto vitigno internazionale, contrassegnato da profumi di spezie e frutti di bosco e dal gusto fruttato, equilibrato, armonico, di buona sapidità e freschezza

15,00 €

Caratteristiche

Denominazione

Alto Adige/Sudtirol DOC

Vitigni

Merlot 100%

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Su terreni calcarei tra 200 e 400 metri di altitudine

Vinificazione

Macerazione sulle bucce per 10 giorni, lenta fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata e fermentazione malolattica in grandi botti di rovere francese e di Slavonia da 80 hl

Affinamento

Alcuni mesi in grandi botti di rovere

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL MERLOT ELENA WALCH 2024

Colore

Rosso rubino intenso

Profumo

Intenso e molto fruttato, con note di frutti di bosco, frutta rossa matura, spezie selvatiche e leggere nuance di cioccolato

Gusto

Morbido, rotondo, fruttato, di buona sapidità e freschezza