Pellegrino
Marsala Superiore Riserva Oro Dolce 'Bip Benjamin' Pellegrino 2014
Il “Bip Benjamin” di Pellegrino è un Marsala Superiore Riserva Dolce dal colore dorato e dal profilo aromatico ricco di frutta esotica, frutta secca, miele, caramello ed erbe aromatiche. Al palato è molto morbido e vellutato, con un’intensa dolcezza bilanciata da freschezza e sapidità
17,90 €
Caratteristiche
Denominazione
Marsala DOC
Vitigni
Grillo 70%, Catarratto 20%, Inzolia 10%
Tipologia
Gradazione alcolica
18 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Su terreno leggermente argilloso nell’entroterra di Mazara del Vallo
Vinificazione
Interruzione della fermentazione alcolica tramite acquavite di vino invecchiata per almeno 5 anni in fusti di rovere
Affinamento
Almeno 48 mesi in grandi botti di rovere da 80 e 50 hl e almeno 6 mesi in barrique
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL MARSALA SUPERIORE RISERVA ORO DOLCE 'BIP BENJAMIN' PELLEGRINO 2014
Colore
Giallo dorato luminoso tendente all’ambrato
Profumo
Intenso e articolato, di frutta secca, frutta tropicale essiccata, miele, agrumi canditi, caramello, erbe aromatiche e legni nobili
Gusto
Molto morbido, rotondo, caldo e vellutato, dolce, dotato di buona freschezza e sapidità