Skerk
Malvasia Skerk 2022
La Malvasia Istriana di Skerk è un grande interpretazione pura e tipica del territorio del Carso, affinato per 12 mesi in botte di rovere. Il suadente quadro olfattivo è dipinto da tocchi di resina, miele, marmellata di albicocca e pennellate di caramello. Al palato si distende con eleganza e freschezza balsamica in un gusto succoso, pieno e delicatamente minerale
38,50 €
Premi e riconoscimenti
Bibenda
Gambero Rosso
Slowine
Caratteristiche
Denominazione
Venezia Giulia IGT
Vitigni
Malvasia Istriana 100%
Tipologia
Regione
Gradazione alcolica
13.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Viti del 1975 e del 1997 su terre rosse
Vinificazione
Fermentazione spontanea in tini di legno di media grandezza e macerazione per 30 giorni sulle bucce
Affinamento
12 mesi in botti di rovere
Filosofia produttiva
Macerati sulle bucce, Lieviti indigeni, Artigianali, Senza solfiti aggiunti o minimi, Orange Wine
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL MALVASIA SKERK 2022
Colore
Giallo dorato luminoso con sfumature ramate
Profumo
Sentori fruttati di albicocca, nespola e agrumi canditi, uniti a note floreali e balsamiche
Gusto
Intenso, salino, fresco e lungo