Il Lambrusco di Modena Abboccato '1928' di Cavicchioli è un rosso effervescente di sottile dolcezza, parte della gamma che celebra la nascita di questa storica cantina. Grazie alla spumantizzazione, questo vino sviluppa grande freschezza e fragranza. Al naso dominano frutti rossi maturi, che preannunciano con la loro dolcezza il residuo zuccherino del sorso. Al palato risulta armonico e di sottile dolcezza. Decisamente ottimo con pasta ripiena della tradizione emiliana
Rosso rubino intenso, spuma vivace
Ciliegia e lampone, accenni di viola e fragolina
Molto morbido, tannini sottili e lieve dolcezza, vivace