'Honorine' Sagona 2024
Sàgona

'Honorine' Sagona 2024

L'Honorine' della cantina Sàgona è un omaggio alla Marsiglia dello scrittore Jean-Claude Izzo. La cantina lavora vigneti a discreta altitudine, fattore che conferisce grande freschezza ai suoi vini e questo Sangiovese in rosa non fa eccezione. La breve macerazione conferisce aromi fruttati freschi e vivaci, con note agrumate e spiccati sentori di frutti rossi. Al palato spicca per sapidità e freschezza, il sorso succoso invoglia la beva. Ideale per accompagnare antipasti di mare ma anche piatti mediterranei a base di carne

19,90 

Caratteristiche

Denominazione

Toscana IGT

Vitigni

Sangiovese 100%

Tipologia

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni in acciaio, una notte di contatto con le bucce

Affinamento

6 mesi in vasche di cemento

Filosofia produttiva

Artigianali, Lieviti indigeni

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL 'HONORINE' SAGONA 2024

Colore

Rosa cerasuolo intenso

Profumo

Scorza d'arancia e rosa aprono a frutti rossi freschi come fragola e lampone

Gusto

Molto fresco e di matrice salina, rotondo e di grande succosità