Petra
'Hebo' Petra 2023
Hebo di Petra è un vino rosso toscano nato da uve di Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese, vinificate con lieviti indigeni e affinate per almeno 12 mesi in legno. Si presenta per un colore rosso rubino intenso e dischiude un bouquet di violetta e amarena, con soffi mediterranei e speziati. Al palato sorprende per equilibrio tra corpo e freschezza minerale, per chiudere con una persistenza fruttata
14,20 €
Premi e riconoscimenti
Bibenda
Veronelli
Gambero Rosso
Caratteristiche
Denominazione
Toscana IGT
Vitigni
Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 40%, Sangiovese 10%
Tipologia
Gradazione alcolica
14 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Viti di almeno 15 anni coltivate su terreni argillo-sabbiosi e lievemente calcarei
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in vasche d'acciaio
Affinamento
Almeno 12 mesi in barrique, tonneau e botte grande e 6 mesi in bottiglia
Filosofia produttiva
Lieviti indigeni
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL 'HEBO' PETRA 2023
Colore
Rosso rubino brillante
Profumo
Note di amarena, violetta e mirtilli, con sentori di spezie dolci e cenni minerali
Gusto
Fresco ma strutturato, di buona sapidità e con finale piacevolmente fruttato