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Roccafiore
Grechetto 'Fiorfiore' Roccafiore 2023
Il "Fiorfiore" è un Grechetto di Todi dal timbro caldo e morbido che si candida come il vino bianco più simbolico della cantina. Dopo un riposo in grandi botti di rovere per un anno, mostra un ventaglio olfattivo ricco e stratificato di frutta tropicale, agrumi, erbe aromatiche e camomilla. Al sorso è avvolgente e sontuoso, dalla persistente freschezza e mineralità
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17,00 €
14,10 € -17%
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
Bibenda
Caratteristiche
Denominazione
Umbria IGT
Vitigni
Grechetto 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
13 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Viti radicate sulle colline di Todi e allevate a guyot. Agricoltura biologica
Vinificazione
Pressatura soffice, decantazione naturale del mosto e fermentazione spontanea in acciaio con lieviti indigeni a temperatura controllata
Affinamento
12 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia da 50 hl
Filosofia produttiva
Lieviti indigeni, Vignaioli Indipendenti
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL GRECHETTO 'FIORFIORE' ROCCAFIORE 2023
Colore
Giallo dorato
Profumo
Note di frutta tropicale, camomilla, fiori gialli, agrumi, mela golden e fondo di erbe aromatiche
Gusto
Avvolgente, caldo, sontuoso e morbido, sostenuto da freschezza e mineralità