Baglio di Pianetto
Etna Bianco 'Fermata 125' Baglio di Pianetto 2023
L’Etna Bianco 'Fermata 125' de Baglio di Pianetto è un Carricante in purezza, una sferzata di freschezza con la finezza e struttura tipica della zona. Le uve sono raccolte da vigneti sabbiosi tra i più alti d’Europa, coltivati rigorosamente a regime biologico.Dopo 6 mesi in acciaio e qualche settimana in bottiglia, il vino è pronto: floreale e agrumato, presenta delicati cenni minerali. Al palato è fresco e balsamico, un profilo intrigante da provare con piatti asiatici, anche piccanti
Annate:
2022
2023
18,50 €
Caratteristiche
Denominazione
Etna DOC
Vitigni
Carricante 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
13 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Viti su terreni sabbiosi di matrice vulcanica, a circa 800 metri sul livello del mare
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata
Affinamento
6 mesi in acciaio
Filosofia produttiva
Biologici
Note addizionali
Contiene solfiti
, 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EU
DESCRIZIONE DEL ETNA BIANCO 'FERMATA 125' BAGLIO DI PIANETTO 2023
Colore
Giallo dorato brillante
Profumo
Mela, fiori d'arancio, fiori di acacia, limone, pompelmo, anice
Gusto
Molto sapido, equilibrato, fresco e dal persistente finale balsamico