Cusumano
Etna Bianco 'Alta Mora' Cusumano 2023
L’Etna Bianco “Alta Mora” di Cusumano è un vino vulcanico e minerale a base di Carricante coltivato sulle pendici del vulcano, vinificato e affinato in acciaio. Si esprime su tonalità olfattive di frutta bianca, pietra focaia ed erbe aromatiche. L’assaggio conferma le sensazioni fumé e minerali, unite a bella freschezza e mineralità
Non disponibile
24,50 €
Premi e riconoscimenti
James Suckling
Caratteristiche
Denominazione
Etna DOC
Vitigni
Carricante 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
12.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Allevati a spalliera a 600 metri di altitudine sul terreno vulcanico a Milo e Castiglione di Sicilia
Vinificazione
Pressatura soffice, decantazione statica e fermentazione alcolica in acciaio
Affinamento
4 mesi sulle fecce fini in acciaio
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL ETNA BIANCO 'ALTA MORA' CUSUMANO 2023
Colore
Giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo
Minerale e leggermente fumé, con sentori di frutta bianca, pietra focaia, pepe bianco ed erbe aromatiche
Gusto
Morbido, fresco, energico e minerale, dalla lunga persistenza sapida