San Marzano
'Edda' San Marzano 2023
"Edda" è un vino bianco morbido ed elegante del Salento, ottenuto in prevalenza da Chardonnay, vinificato e maturato in barrique. Il profilo olfattivo è caldo e avvolgente, con note di pesca, agrumi e vaniglia in primo piano. Il sorso è vellutato e opulento, animato da aromi sapidi e tostati
Non disponibile
16,50 €
Caratteristiche
Denominazione
Salento IGT
Vitigni
Chardonnay e altri vitigni autoctoni a bacca bianca
Tipologia
Gradazione alcolica
14 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Viti di 25 anni di età allevate a guyot su terreni poco profondi di medio impasto
Vinificazione
Diraspatura, criomacerazione, pressatura soffice, decantazione statica e fermentazione alcolica in barrique
Affinamento
4 mesi sui lieviti in barrique
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL 'EDDA' SAN MARZANO 2023
Colore
Giallo paglierino intenso
Profumo
Avvolgente, caldo e fruttato, di pesca, agrumi e vaniglia
Gusto
Morbido, caldo, elegante e lungo, con note sapide e tostate