Il Derthona "Simmetria Bianca" è una fresca e minerale espressione del Timorasso coltivato nei Colli Tortonesi. L'affinamento in acciaio preserva il fragrante profilo olfattivo, che risulta ricco di sfumature di agrumi, fiori bianchi, erbe aromatiche e cenni di pietra focaia. Al palato sviluppa una decisa freschezza e una spiccata nota minerale che rendono il sorso scorrevole e appagante
Giallo paglierino intenso
Note di pompelmo, cedro, sfumature citrine, tocchi erbacei, fragranze floreali e richiami di pietra focaia
Fresco, molto minerale, agile e scorrevole