Collio Bianco Ferlat 2022
Ferlat

Collio Bianco Ferlat 2022

Il Collio Bianco della cantina Ferlat è un Pinot Bianco in purezza capace di rappresentare alla perfezione il territorio dal quale proviene. Le uve vengono selezionate manualmente e la fermentazione avviene in maniera spontanea con il solo utilizzo di lieviti indigeni mentre l'affinamento procede in vasche d'acciaio. Il colore giallo paglierino luminoso introduce aromi di frutta e fiori bianchi con leggeri cenni speziati. Il sorso è agile, pieno, ricco, equilibrato e lungo

26,50 
Premi e riconoscimenti
3 Vitae AIS

Caratteristiche

Denominazione

Collio DOC

Vitigni

Pinot Bianco 100%

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Breve macerazione del mosto con le bucce (24 h) seguita da una pressatura soffice, fermentazione alcolica spontanea

Affinamento

Qualche mese in vasche d'acciaio

Filosofia produttiva

Vignaioli Indipendenti, Artigianali, Lieviti indigeni

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL COLLIO BIANCO FERLAT 2022

Colore

Giallo paglierino brillante

Profumo

Intenso, ricco, note di fiori bianchi incontrano nocciola e frutta gialla

Gusto

Fresco, pieno, equilibrato e lungo