Chinon 'Cinq Elements' Domaine de L'R 2023
Domaine de l'R

Chinon 'Cinq Elements' Domaine de L'R 2023

Il Chinon 'Cinq Elements' di Domaine de L'R è un vino di grande equilibrio, che nasce da vecchie viti di Cabernet Franc piantate sull'antico letto del fiume Vienne. Fine ed elegante, al naso dominano sentori freschi di frutti rossi come lamponi e ribes. Al palato si distingue per tannini setosi e strutturati, con un sorso succoso di sorprendente persistenza. Si tratta di un vino in grado di invecchiare a lungo, da provare in abbinamento con selvaggina da piuma

22,50 

Caratteristiche

Denominazione

Chinon AOC

Vitigni

Cabernet Franc 100%

Tipologia

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Viti con 60 anni su terreni sabbiosi ricchi in calcare

Vinificazione

Fermentazione alcolica spontanea in cemento con lieviti indigeni

Affinamento

8 mesi in cemento

Filosofia produttiva

Artigianali, Biologici, Lieviti indigeni

Note addizionali

Contiene solfiti , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIZIONE DEL CHINON 'CINQ ELEMENTS' DOMAINE DE L'R 2023

Colore

Rosso rubino leggero

Profumo

Aromi di piccoli frutti rossi lamponi, ribes, lievi cenni di peperone verde e finale con violetta

Gusto

Di sottile trama tannica, morbido e setoso, dal finale molto lungo