Chianti Classico Castello di Meleto 2022
Il Chianti Classico Castello di Meleto è un vino di tradizione, composto per il 95% da uve sangiovese e per il restante 5% da uve Merlot. Questo Chianti dal colore rosso rubino intenso matura per 15 mesi in legno grande, caratteristica che permette al vitigno di esprimersi al meglio. Dalle note di viola, frutti rossi e spezie, in bocca rimane vellutato e rotondo, perfetto per accompagnare i più tipici piatti tradizionali toscani
17,50 €
Caratteristiche
Denominazione
Chianti Classico DOCG
Vitigni
Sangiovese 95%, Merlot 5%
Tipologia
Gradazione alcolica
13.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Terreno di alberese, arenaria, argilla e galestro
Vinificazione
Fermentazione spontanea in vasche d'acciaio a temperatura controllata
Affinamento
15 mesi, in parte in vasche di cemento e in parte in rovere di Slavonia
Filosofia produttiva
Artigianali, Lieviti indigeni, Senza solfiti aggiunti o minimi
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL CHIANTI CLASSICO CASTELLO DI MELETO 2022
Colore
Rosso rubino intenso
Profumo
Note spiccate di viola e ciliegia con accenni a spezie dolci
Gusto
Vellutato e rotondo, con un finale fresco e persistente. Buona struttura e ottima armonia