Planeta
Chardonnay 'Didacus' Planeta 2022 (Confezione)
Il "Didacus" Bianco è uno Chardonnay siciliano dedicato al fondatore Diego Planeta e realizzato da una piccola e vecchia vigna che sorge sulle sponde del lago dell'Ulmo. Ha un profilo nobile, cremoso e ricco, di grande eleganza e carattere, con preziose note di albicocca, miele, pietra e frutta secca
74,50 €
Premi e riconoscimenti
James Suckling
Gambero Rosso
Veronelli
Caratteristiche
Denominazione
Menfi DOC
Vitigni
Chardonnay 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
12.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Contrada Ulmo di Sambuca di Sicilia da viti impiantate nel 1985 su terreni con 62% argilla, 29% limo e 9% sabbia
Vinificazione
Fermentazione alcolica a temperatura controllata in barrique e fermentazione malolattica svola al 40%
Affinamento
10 mesi in barrique
Note addizionali
Contiene solfiti
Bottiglia da collezione, non soggetta a promozioni
DESCRIZIONE DEL CHARDONNAY 'DIDACUS' PLANETA 2022 (CONFEZIONE)
Colore
Giallo paglierino intenso
Profumo
Intenso e complesso, con note di mandorla, agrumi, crema, spezie dolci e burro
Gusto
Generoso, cremoso, corposo e di grande eleganza