Vadin-Plateau
Champagne Brut Nature Premier Cru 'Chêne la Butte' Vadin Plateau 2018
Lo Champagne Brut Nature Premier Cru 'Chêne la Butte' di Vadin Plateau è uno spumante a base di sole uve Chardonnay, coltivate secondo regime biologico e sostenibile. Al naso il profilo aromatico è elegante e chiaro, con sentori di frutta e fiori bianchi e lievi cenni di meringa. Al palato è di spiccata freschezza, elegante e morbido, di matrice sapida. Ideale per accompagnare plateau di ostriche e crostacei
82,00 €
Caratteristiche
Denominazione
Champagne AOC
Vitigni
Chardonnay 100%
Tipologia
Regione
Gradazione alcolica
12.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica con lieviti indigeni, rifermentazione in bottiglia secondo Metodo Champenoise
Affinamento
36 mesi sui lieviti
Filosofia produttiva
Artigianali, Lieviti indigeni, Biologici, Recoltant Manipulant
Note addizionali
Contiene solfiti
, 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EU
DESCRIZIONE DEL CHAMPAGNE BRUT NATURE PREMIER CRU 'CHÊNE LA BUTTE' VADIN PLATEAU 2018
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdolini e perlage fine
Profumo
Intensi cenni 'chiari' di frutta e fiori bianchi, profilo salino e lievi cenni di meringa
Gusto
Elegante e di matrice salina, rotondo e dal sorso lungo