Clos Siguier
Cahors Vieilles Vignes ‘Les Camille’ Clos Siguier 2020
Il Cahors Vieilles Vignes ‘Les Camille’ Clos Siguier è un Malbec le cui uve vengono raccolte dalle vigne più antiche della cantina. Espressione autentica del territorio, viene vinificato attraverso una fermentazione alcolica spontanea e un affinamento in botte per un periodo che varia dai 6 ai 10 mesi. Delicato e al contempo potente, si sviluppa sul palato setoso e persistente con aromi fruttati e floreali
17,00 €
Caratteristiche
Denominazione
Cahors AOC
Vitigni
Malbec 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
12.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Vigneti di 70 anni
Vinificazione
Macerazione di 15-20 giorni, fermentazione alcolica con lieviti indigeni
Affinamento
6-10 mesi in botti di legno
Filosofia produttiva
Artigianali, Lieviti indigeni
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL CAHORS VIEILLES VIGNES ‘LES CAMILLE’ CLOS SIGUIER 2020
Colore
Rosso granato vivace
Profumo
Sentori fruttati di mora e note floreali di violetta
Gusto
Fruttato, setoso, delicato e potente allo stesso tempo