Cagnulari Cherchi 2023

Il Cagnulari della cantina Cherchi è uno dei riferimenti della tipologia, nata da un vitigno autoctono sardo di antica origine. Ha un bouquet floreale e fruttato di geranio, fiori rossi, ciliegie mature e liquirizia. Al palato si dimostra morbido, asciutto, minerale e molto fresco, non privo di persistenza

15,40 €

Caratteristiche

Denominazione

Isola dei Nuraghi IGT

Vitigni

Cagnulari 100%

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Su terreno calcareo e argilloso a 200 metri di altitudine

Vinificazione

Diraspatura, pigiatura, pressatura soffice, fermentazione alcolica e malolattica in acciaio

Affinamento

8 mesi in acciaio e, in piccola parte, in botti di rovere

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL CAGNULARI CHERCHI 2023

Colore

Rosso rubino intenso con sfumature purpuree

Profumo

Intenso, fruttato e floreale, con note di geranio, fiori rossi, liquirizia e ciliegie molto mature

Gusto

Morbido, asciutto, sapido, fresco e fruttato, di buona persistenza