La Tosa
Cabernet Sauvignon 'Luna Selvatica' La Tosa 2022
Il "Luna Selvatica" di La Tosa è un Cabernet Sauvignon di interpretazione piacentina che stupisce per ricchezza e densità organolettica. Affinato in barrique e in bottiglia, si dona al primo naso con profumi suadenti in cui il frutto rosso si fonde con le spezie, contornati da note di resina e grafite. In bocca è concentrato e potente, dotato di bella freschezza, mineralità e tannino composto
27,90 €
Premi e riconoscimenti
Bibenda
Vitae AIS
Caratteristiche
Denominazione
Colli Piacentini DOC
Vitigni
Cabernet Sauvignon 90% e Merlot 10%
Tipologia
Regione
Emilia Romagna
(
Italia
)
Gradazione alcolica
14 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Vigne Ronco e Morello, a 200 metri di altitudine su suoli argillosi e limosi. Agricoltura Biologica
Vinificazione
Fermentazione alcolica con macerazione sulle bucce per 12 giorni a temperatura controllata di 28°-30° in serbatoi di acciaio
Affinamento
12 mesi in barrique di primo e secondo passaggio e 10 mesi in bottiglia
Filosofia produttiva
Vignaioli Indipendenti
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL CABERNET SAUVIGNON 'LUNA SELVATICA' LA TOSA 2022
Colore
Rosso rubino compatto e denso
Profumo
Frutti a tinte scure, mora e prugna, liquirizia e pepe, grafite e resina
Gusto
Avvolgente e corposo, dal tannino composto, sorretto da freschezza e mineralità, di lunga persistenza