Bouzeron 'Les Loueres' Chateau de Garnerot 2021

Il Bouzeron 'Les Loueres' di Chateau de Garnerot è un raffinato Aligoté che rispecchia l'eccellenza del terroir di Bouzeron, unica denominazione della Borgogna specificamente dedicata a questo vitigno. Le uve, coltivate in biodinamica, vengono affinate in rovere per 12 mesi prima dell’imbottigliamento. Il bouquet aromatico rivela intensi sentori floreali che introducono frutta esotica e agrumi, verso un finale con sentori di miele e nocciola. Al palato esprime grande equilibrio tra spiccata sapidità e calda morbidezza, con un sorso molto persistente. Un compagno ideale per frutti di mare, specialità regionali della Borgogna e formaggi selezionati